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:: Agronomia

Agronomia

O alho enquanto alimento funcional

O alho contém diversos benefícios que podem ajudar no combate e prevenção de doenças No pão de alho, no macarrão, no tempero da carne, na composição de um patê etc. As possibilidades do alho são infinitas. Entretanto, o...

maio 9, 2018
Agronomia

Por que a cebola nos faz chorar?

Por Jocelem Salgado (Professora Titular de Nutrição do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição da Esalq-USP) A grande questão: por que a cebola nos faz chorar? É sugerido que o fator lacrimal ativa as...

março 17, 2018
Agronomia

A função da soja como alimento funcional

Tendência entre os alimentos com benefícios terapêuticos, a soja pode ajudar na prevenção de tumores nas mulheres A relação dos brasileiros com os alimentos funcionais mudou. Embora ainda falte certa conscientização, as...

dezembro 5, 2017
Agronomia

Livro preenche lacuna de Sensoriamento Remoto na agricultura

Os professores Antonio Roberto Formaggio e Ieda Del´Arco Sanches falam sobre novo livro e perspectivas da área.

outubro 24, 2017
Agronomia

Conservação e preservação: qual a diferença?

Muitas vezes usados erroneamente para falar da mesma coisa, os termos conservação e preservação na verdade expressam ideias distintas Presentes na maioria das discussões relacionadas a área ambiental, os...

outubro 10, 2017
Agronomia

Cerrado em meio a polêmica sobre desmatamento

Importante bioma do Brasil abriga muitos tesouros, e por isso o Cerrado sofre com a degradação e o desmatamento No mês de setembro, dia 11, é comemorado o Dia do Cerrado. Considerado o segundo maior bioma da América do...

setembro 13, 2017
Agronomia

Sensor multiespectral × hiperespectral e seu uso na agricultura

Na agricultura, o sensor hiperespectral garante informações mais precisas que o seu antecessor, o multiespectral (Foto: divulgação) Os avanços na tecnologia de construção de sensores iniciaram uma nova era na...

setembro 13, 2017
Agronomia

Geoestatística aplicada na agricultura

A engenheira Alessandra Fagioli conta como a geoestatística pode ser aplicada na evolução da agricultura no Brasil; leia a matéria completa!

julho 20, 2017
Agronomia

Mapa de Produtividade: ferramenta para a Agricultura de Precisão

Como o mapa de produtividade é utilizado na Agricultura de Precisão, e quais são os seus usos dentro dela.

novembro 17, 2016
Agronomia

Vantagens e desvantagens da dieta de proteínas

Como sabemos, a dieta de proteína é pobre em carboidrato. Itens como arroz, pão, macarrão, batata, são pouco ou não ingeridos e aumenta-se a quantidade de proteínas (carnes em geral) na dieta. Essa é uma dieta muito...

outubro 7, 2016
Agronomia

Livro apresenta avanços tecnológicos da agricultura de precisão

Os autores do livro "Agricultura de Precisão" falam sobre a origem da obra e temas abordados nesse grande marco da literatura agronômica.

novembro 2, 2015
Agronomia

Trajetória da Agricultura de Precisão

Através do livro “Agricultura de precisão”, temos uma discussão importante quanto à definição e o trajeto da Agricultura de Precisão.

outubro 8, 2015
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A Oficina de Textos publica livros universitários e profissionais e visa promover, consolidar e difundir Ciência e Tecnologia brasileiras.

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